Vencedor do Panela de Bairro, chefe de Cruz das Almas representa a Bahia no maior festival de churrasco do Brasil
A participação coloca Cruz das Almas e a gastronomia do Recôncavo em destaque em um dos principais eventos dedicados ao churrasco no país.
O chefe Luis Alberto, do restaurante Baita Boi, em Cruz das Almas, será o único representante da Bahia na 19ª edição do Bárbaros BBQ, um dos maiores festivais de churrasco do Brasil.
O evento será realizado no dia 26 de setembro, em Americana, no interior de São Paulo, e terá uma edição especial em comemoração aos 10 anos de história do festival.
Vencedor do Panela de Bairro, Luis Alberto chega ao evento levando para a brasa a força de suas raízes e a riqueza da gastronomia regional do Recôncavo Baiano. A proposta é apresentar aos participantes sabores que valorizam a tradição regional, aliados à técnica e à personalidade do chef.
A participação coloca Cruz das Almas e a gastronomia do Recôncavo em destaque em um dos principais eventos dedicados ao churrasco no país.
